💡 BẬT MÍ THÚ VỊ: TẠI SAO VỎ CUA LẠI CÓ CÁC ĐỐM LẠ BÁM VÀO?

Khi nhận hàng, bạn có thể thấy trên vỏ cua bám các đốm ký sinh tự nhiên (thường là trứng của loài cá bống biển hoặc các loài giáp xác nhỏ như Hà biển – Barnacles). Đừng lo lắng, bởi đây chính là dấu hiệu của một con cua siêu chất lượng dựa trên các lý do cực kỳ thú vị:

1. Đây là “chứng nhận” cua sống ở vùng biển hoang dã sâu độc bản: Những đốm mọc thêm này chỉ xuất hiện trên những con cua hoàng hậu sống hoàn toàn trong môi trường tự nhiên, hoang dã tại vùng biển lạnh sâu hoang sơ của Hokkaido. Việc các loài sinh vật nhỏ chọn vỏ cua làm nơi “trú ẩn” là hiện tượng sinh thái hết sức bình thường của hải sản tự nhiên dưới đáy biển sâu.

2. Dấu hiệu cho thấy cua rất già, chắc thịt và đầy gạch: Cua muốn lớn lên thì phải lột xác. Khi mới lột xác xong, vỏ cua sẽ mềm và nhẵn nhụi. Những con cua có nhiều đốm lạ mọc trên người chứng tỏ nó đã lâu chưa lột xác, tức là con cua đó đã trưởng thành hoàn toàn, tích lũy dinh dưỡng trong thời gian dài nên thịt sẽ cực kỳ chắc, dai giòn và có lượng gạch béo ngậy đạt độ đỉnh cao nhất. Người sành ăn hải sản bên Nhật thường lùng mua những con vỏ xù xì, bám nhiều đốm vì biết chắc chắn bên trong rất chất lượng.

3. Hoàn toàn an toàn và không ảnh hưởng đến thịt cua: Các sinh vật này chỉ bám chặt ở bề mặt phía ngoài của lớp vỏ bọc vôi hóa để làm nơi trú ẩn, chúng hoàn toàn không thể xuyên qua lớp vỏ dày để xâm nhập vào bên trong thịt cua. Khi cua được đánh bắt, rửa sạch và trải qua quy trình luộc chín – cấp đông chuyên sâu ngay tại tàu của Nhật Bản, tất cả các yếu tố này đã được tiệt trùng hoàn toàn. Khi ăn, chúng ta chỉ bóc vỏ lấy thịt bên trong nên không ảnh hưởng gì đến sức khỏe hay hương vị thượng hạng của cua cả.

📐 THÔNG TIN GIÁ CẢ & QUY CÁCH COMBO:

• Chi tiết combo gồm:

  • 01 Cua Hanasaki Size Vừa: Trọng lượng 400g – 500g/con.

  • 01 Cua Hanasaki Size Đại: Trọng lượng 700g+ /con.

• 💰 Giá trọn gói Combo 2 con: 2.900.000 VNĐ (Tiết kiệm thời gian đặt mua lẻ tẻ).

• 🎁 Quà tặng kèm: Tặng ngay 01 KÉO CHUYÊN DỤNG cao cấp cắt vỏ cua khi mua combo này.

🏢 HỆ THỐNG CỬA HÀNG CHÍNH HÃNG MARUKOSHI SEAGULL VIỆT NAM: Sản phẩm được phân phối chính thức bởi SEAGULL GROUP. Đóng gói thùng xốp kèm đá giữ lạnh chuyên dụng, vận chuyển hỏa tốc nội thành TP.HCM, cam kết cua đến tay cứng được giữ lạnh hoàn hảo:

📍 Marche de Kitchen: 76 Đường C18, Phường Bảy Hiền, TP.HCM.

📍 Marukoshi Seagull: Tầng B2, TTTM Takashimaya, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Sài Gòn, TP.HCM.

📞 Hotline hỗ trợ/Zalo: 0902 310 922

🌐 Website chính thức: marukoshivn.com

⏰ Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00 (Tất cả các ngày trong tuần).

🛡 CAM KẾT TỪ SHOP:

• 100% Cua Hoàng Hậu Hanasaki nhập khẩu trực tiếp chính ngạch từ Nemuro, Hokkaido, Nhật Bản.

• Quy trình bảo quản lạnh khép kín nghiêm ngặt dưới -18°C, đảm bảo độ tươi, chắc thịt, không dợt, không bở.

• Hỗ trợ đổi trả hỏa tốc nếu có lỗi do quá trình vận chuyển (Quý khách vui lòng quay video mở hàng để được shop hỗ trợ nhanh nhất).